Cara Membuat Bebek sinjay lengkuas + sambal mangga yang Lezat Sekali

Cara membuat bebek sinjay lengkuas + sambal mangga ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep bebek sinjay lengkuas + sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay lengkuas + sambal mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay lengkuas + sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek sinjay lengkuas + sambal mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek sinjay lengkuas + sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek sinjay lengkuas + sambal mangga menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek sinjay lengkuas + sambal mangga:

1. Gunakan 1 ekor bebek
2. Siapkan Lengkuas
3. Gunakan Bawang merah
4. Gunakan Bawang putih
5. Ambil Daun bawang
6. Sediakan Daun salam
7. Ambil Serei
8. Gunakan Ketumbar
9. Sediakan Kunyit
10. Gunakan Keminting
11. Ambil Garam, vetsin
12. Siapkan Sambal mangga
13. Sediakan Mangga / asam muda
14. Sediakan Cabe rawit
15. Sediakan Bawang merah
16. Siapkan Gula merah
17. Sediakan Garam
18. Gunakan Terasi

Langkah-langkah membuat Bebek sinjay lengkuas + sambal mangga:

1. Bersihkan bebek dan potong", kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan. Kemudian bilas. Lalu rebus sampai air mendidih,
2. Buat bumbu lengkuas, ulek atau blender bawang merah putih, ketumbar kunyit dan keminting. Parut lengkuas.
3. Buang air bekas rebusan bebek yg pertama, masukkan ke dalam air baru untuk ungkepan bumbu lengkuas masukkan bumbu ulek, parutan lengkuas, daun salam, daun bawang dan geprekan serei dan garam, baru rebus sampai air menyusut
4. Goreng bebek dengan minyak panas hingga kecoklatan, dan sisa kremesan lengkuas nya goreng terpisah d akhir dengan api kecil.
5. Buat sambal mangganya, kupas mangga kemudian iris memanjang atau di parut. Lalu ulek bawang merah, cabe rawit, terasi yg sdh dbakar / dgoreng, beri garam dan gula merah cicip rasa. Siram dengan minyak goreng. Baru campur dengan serutan mangganya. Bisa disimpan dkulkas sbentar.
6. Bebek goreng sinjay kw + sambal mangga siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay lengkuas + sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!