Bagaimana Menyiapkan Sop Ikan Gurame, Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Gurame:

1. Siapkan 1 ekor gurame (500gr)
2. Ambil 3 bh bw merah
3. Gunakan 1 siung bw putih besar
4. Ambil 1 ruas jahe
5. Siapkan ¹⁄₂ bh biji pala
6. Ambil ¹⁄₂ bh tomat merah
7. Gunakan 2 tangkai seledri
8. Siapkan 1 tangkai bw daun
9. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk (boleh di tambah sesuai selera)
10. Sediakan 5-6 buah cengek domba
11. Sediakan 2 lbr daun salam
12. Sediakan Air untuk merebus
13. Ambil Minyak untuk menumis
14. Ambil secukupnya Garam
15. Sediakan secukupnya Gula pasir
16. Ambil secukupnya Kaldu bubuk

Cara menyiapkan Sop Ikan Gurame:

1. Bersihkan ikan gurame, buang sisiknya. Potong sesuai selera.
2. Rebus ikan, tambahkan salam, potongan biji pala dan sedikit irisan jahe.
3. Iris bw merah, bw putih, tomat, sisa jahe, sledri, bw daun, cengek. Lalu tumis bawang2an dan jahe sampai harum.
4. Masukan tumisan bw dlm rebusan ikan (boleh dg minyaknya, tp sy tidak). Masukan tomat, sledri bw daun dan cengek. Beri garam, merica, sedikit gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
5. Sajikan hangat..
6. Save

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!