Cara Gampang Menyiapkan Gurame asam manis Anti Gagal

Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame asam manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame asam manis:

1. Siapkan 1 ekor gurame, difillet
2. Sediakan 1 siung bawang bombai kecil
3. Sediakan 2-3 siung bawang putih
4. Siapkan 1-2 buah tomat, rebus lalu dipotong potong dadu
5. Siapkan 5 sdm Saus tomat
6. Ambil 3 sdm Saus sambal
7. Gunakan Garam
8. Siapkan Gula
9. Ambil 500 gr Minyak goreng
10. Gunakan 1 sdm margarin
11. Gunakan 2 iris lemon yg besar
12. Ambil Bahan celupan
13. Ambil ¹⁄₄ kg tepung terigu
14. Siapkan 2 sdm marzena
15. Ambil 1 sdt baking soda
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
17. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
18. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
19. Gunakan 500 ml air

Cara membuat Gurame asam manis:

1. Potong potong daging ikan gurame sesuai selera, berikan lemon, garam dan merica sisihkan
2. Campur semua bahan pencelup ke baskom ukuran sedang kecuali air
3. Panaskan minyak goreng
4. Masukkan daging fillet gurame dan aduk aduk hingga daging tertutup tepung dan masukkan ke air (harus ada saringan santan) rendam kurang lebih 30 detik. Lalu angkat, tiriskan dan masukkan kembali ke tepung lalu aduk-aduk kembali hingga semua tertutup tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan dan sisihkan. Lakukan hingga selesai (termasuk tulang dan kepala ikan).
5. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan tomat masak hingga tomat layu, masukkan saus tomat dan saus sambal masak sebentar lalu masukkan sedikit air, garam dan gula, masak hingga air menyusut. Masukkan perasan air lemon dan koreksi rasa.
6. Tata gurame dipiring dan siram dengan saus asam manisnya. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!