Cara Membuat Bebek/Ayam Madura yang Bikin Ngiler
Cara membuat bebek/ayam madura ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep bebek/ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek/ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek/ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek/ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek/ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek/Ayam Madura memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek/Ayam Madura:
- Gunakan 1 Ekor Bebek/Ayam (Potong 8 bagian)
- Ambil 500 ml Minyak Goreng (hingga bebek/ayam terendam)
- Gunakan 15 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Buah Tomat (Potong kecil)
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Gunakan 1 sdm Asam Jawa
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 100 gram Cabe Rawit Merah
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 biji Kemiri
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 3 cm Kencur
- Gunakan 2 cm Kunyit
Cara menyiapkan Bebek/Ayam Madura:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih Bebek/Ayam kemudian perasi jeruk dan garam secukupnya. Diamkan -+15 Menit
- Tuangkan minyak goreng ke dalam kuali anti lengket, setelah minyak panas kemudian tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukan semua bahan2 pelengkap
- Kemudian masukan Bebek/Ayam, ungkep seperti biasa ungkep ayam. Di ungkep -+ sekitar 1,5 jam dengan api besar
- Ungkep hingga bumbu ngenghitam dan daging empuk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek/ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
