Cara Gampang Menyajikan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker) yang Menggugah Selera

Cara membuat bebek madura super empuk (dengan slow cooker) ini bisa Anda tiru atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura super empuk (dengan slow cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura super empuk (dengan slow cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek madura super empuk (dengan slow cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker):

1. Sediakan 1 ekor bebek, yang recommended pakai bebek segar. Saya pakai bebek frozen
2. Ambil 2 buah jeruk nipis
3. Siapkan 2 batang serai, dikeprek
4. Ambil 15 lembar daun jeruk, makin banyak makin segar dan wangi sih menurut saya
5. Sediakan 2 sdm air asam jawa
6. Gunakan 2 sdm gula semut
7. Gunakan secukupnya garam , saya masukkan terakhir kalau sudah hampir matang
8. Sediakan 1-2 cup minyak kelapa, untuk menumis dan memasak hingga bebek terendam
9. Gunakan 3 sdm Kerisik atau kelapa sangrai
10. Ambil Bumbu Halus:
11. Sediakan 5 siung bawang putih
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Siapkan 15 buah cabai merah (kalau mau pedas, bisa ditambahkan rawit merah sesuai selera ya)
14. Sediakan 1 batang serai
15. Ambil 3 cm lengkuas
16. Siapkan 3 cm kunyit
17. Ambil 3 cm jahe
18. Siapkan 1 sdt merica
19. Siapkan 2 sdt ketumbar
20. Ambil 8 buah kemiri

Cara membuat Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker):

1. Bersihkan bebek, dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil kita siapkan bahan lainnya (kira-kira 30 menit)
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sekitar ¹⁄₂ cup sampai warnanya berubah dan wangi. Masukkan serai dan daun jeruk.
3. Masukkan bebek yang sudah dibersihkan dari air jeruk nipisnya. Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dan bebek mulai berubah warna
4. Pindahkan ke slow cooker, tambahkan minyak ¹⁄₂ cup dan air ¹⁄₂ cup. Atur campuran keduanya sampai bebek terendam. Tambahkan air asam dan gula semut. Aduk hingga tercampur. Nyalakan dengan mode high selama 6-8 jam
5. Buka SC setelah 8 jam, seharusnya warna sudah berubah menjadi merah kecoklatan. Pada tahap ini, bebek sudah empuk namun bumbunya masih encer karena hasil memasak di SC
6. Pindahkan bebek ke penggorengan dan masak kembali di atas kompor. Saatnya menambahkan kerisik dan garam.
7. Aduk sampai bumbu mengental dan menghitam. Cicipi dan koreksi rasa. Selesai!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!