Bagaimana Menyiapkan Lempah kuning gurame ala bangka Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep lempah kuning gurame ala bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempah kuning gurame ala bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah kuning gurame ala bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lempah kuning gurame ala bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lempah kuning gurame ala bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lempah kuning gurame ala bangka menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lempah kuning gurame ala bangka:

1. Gunakan 2 ekor gurame ukuran sedang
2. Ambil 1 tufo, potong2
3. Gunakan ¹⁄₂ nanas
4. Siapkan Bumbu cemplung:
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang sereh, geprek
8. Gunakan Secukupnya gula, garam n kaldu jamur
9. Gunakan 1.5 gelas air
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Siapkan 5 bh cabe buang biji
12. Sediakan 5 bh cabe tanpa d buang biji
13. Siapkan 7 bh bawang merah
14. Ambil 3 bh bawang putih
15. Siapkan ¹⁄₂ sdt kunyit
16. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
17. Sediakan 2 bh kemiri
18. Gunakan Seruas jahe
19. Gunakan Seruas lengkuas

Cara membuat Lempah kuning gurame ala bangka:

1. Cuci bersih gurame pakai jeruk nipis n bilas lg. Stelah itu rebus ikan gurame dengan daun salam, garam, lengkuas geprek, sereh, kunyit n ketumbar Tunggu sampai mendidih, angkat n tiriskan
2. Goreng sebentar ikan garame
3. Panaskan air, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, gula, garam n penyedap jamur, aduk2 n tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan tofu, diamkan sebentar. Tes rasa.. Lalu masukkan ikan gurame. Aduk2 agar bumbu meresap
5. Finally… masukkan nanas n sajikan lempah kuning gurame dgn senyuman terrrmanisssss…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lempah kuning gurame ala bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!