Bagaimana Menyiapkan Pesmol Gurame 🐟, Enak Banget
Sedang mencari ide resep pesmol gurame 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol gurame 🐟 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol gurame 🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol gurame 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol gurame 🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Gurame 🐟 memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Gurame 🐟:
- Siapkan 1 kg ikan gurame
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 14 Siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 5 biji cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 3 batang kecil serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 8 cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Garam, gula dan penyedap rasa, air, minyak goreng
Cara menyiapkan Pesmol Gurame 🐟:
- Cuci bersih ikan gurame dan lumuri dengan jeruk nipis dan beri sedikit garam atau penyedap rasa. Tunggu beberapa saat.
- Sambil menunggu, panaskan minyak goreng kemudian bila dirasa sudah panas, goreng ikan gurame terlebih dahulu. Sesuaikan selera boleh setengah matang atau goreng hingga kering atau tidak di goreng sama sekali. Kalau tidak digoreng, maka mulai dengan langkah yang ketiga dibawah ini. Aku memilih untuk menggoreng kering terlebih dahulu.
- Setelah dirasa sudah cukup, maka siapkan wajan kembali dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus terlebih dahulu.
- Bila minyak sudah panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit merah yang masih utuh tadi. Aduk hingga harum dan berubah warna.
- Setelah itu, masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian aduk dan masukkan air secukupnya, aduk kembali.
- Kemudian, masukkan ikan gurame dan aduk pinggir-pinggirnya saja sehingga tidak dibolak-balik. Tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut sesuai selera. 1. Setelah dirasa airnya sudah menyusut, balikkan sisi ikan dan tutup kembali.
- Tunggu hingga beberapa menit, aduk perlahan dan hidangkan bersama dengan nasi hangat. Selamat makan menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol gurame 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!