Cara Gampang Menyajikan Bebek Madura Bumbu Hitam yang Sempurna

Cara membuat bebek madura bumbu hitam ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:

1. Sediakan 1 ekor bebek (terserah mau dipotong jd berapa)
2. Sediakan 5 daun jeruk
3. Gunakan 2 sereh
4. Ambil 1 sdm air asam jawa
5. Gunakan Gula
6. Gunakan Garam
7. Ambil Penyedap
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Sediakan 10 bawang merah
10. Ambil 7 bawang putih
11. Siapkan 6 kemiri
12. Gunakan 1 ruas laos
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 sdt ketumbar
16. Ambil 1 sdt merica

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:

1. Cuci bersih bebek. Bsri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali.
2. Rebus bebek, tusuk daging untuk cek udah empuk atau belum.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, kemudian masukkan bebek yg sudah empuk, campurkan semunya,
4. Kemudian tuangkan minyak ¹⁄₂ ltr hingga semua bebek terendam minyak, tambahkan air asam jawa, gula garam penyedap. Masak dengan api kecil sekali, masak sambil diaduk agar bawahnya tidak gosong.
5. Masak bebek ini harus sabar ya, aduk bebek sesekali hingga 1 jam agar matang merata.
6. Jika sudah 1 jam, tes rasa, matikan api, sajikan :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!