Cara Membuat Bebek bumbu madura ketofy yang Lezat Sekali
Cara membuat bebek bumbu madura ketofy ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep bebek bumbu madura ketofy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu madura ketofy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu madura ketofy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu madura ketofy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bumbu madura ketofy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu madura ketofy memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek bumbu madura ketofy:
- Ambil 1 ekor bebek uk. Besar
- Sediakan Bumbu ulek:
- Ambil 100 gr Kemiri
- Gunakan 6 siung Bawang putih ukuran besar
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 4 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kencur
- Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil Bumbu keprek:
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan secukupnya Himsalt
- Sediakan 2 sachet Diabetasol
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan 300 ml Minyak barco
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu madura ketofy:
- Cuci bebek, rebus diair mendidih, beri salam dan jahe keprek, garam, kurang lebih 15 menit angkat tiriskan.
- Tumis bumbu ulek dalam minyak panas sampai harum, masukan bumbu keprek, masukan bebek, dan tambahkan air panas sampai bebek terendam
- Masak bebek dengan api kecil, masukan himsalt, diabetasol, tutup rapat, sering sering diaduk ya
- Masak bebek sampai empuk, masukan minyak dari rebusan bebek yang diambik hanya minyaknya ya, posisi minyak ada diatas bagian bawah air rebusan.
- Jika bebek sudah empuk tapi bumbu masih berair, angkat lbh dl bebek nya, masak sampai kering bumbu nya, masukan air asam jawa kurleb 2 sendok makan
- Tes rasa, sudah sesuai selera masukan bebek kembali, aduk sampai rata,
- Siap untuk disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bumbu madura ketofy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!