Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Udang Petai, Menggugah Selera
Sedang mencari ide resep sambal goreng udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambal Goreng Petai n' Nenas ini merupakan eksperimen gabungan petai dan nenas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng udang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Udang Petai:
- Gunakan 1 kg udang
- Ambil 3 papan petai
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 1⁄2 sdt garam (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1⁄3 sdt lada bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 12 bh cabai merah keriting (selera)
- Ambil 5 bh cabai rawit (selera)
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1.5 ruas jari kunyit
- Gunakan 1.5 ruas jari jahe
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. : D Always half all petai since worms (and big fat ones too) seems to love digging inside the beans and stay there. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang petai enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Udang Petai:
- Siapkan bahan-bahannya. Udang buang bagian kepalanya.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan petai aduk rata. Masukkan udang aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air aduk hingga rata, masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Biarkan hingga kuahnya mulai surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.
An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner. Recipe by Lisa-Jane Fudge, winner of Cook Snap… Return the chicken back on top. Sambal goreng petai ini enak jika disajikan bersama dengan nasi hangat, ikan ayam bakar, pepes dan aneka jenis masakan lainnya. Sambal goreng pete ini mempunyai rasa yang enak, nikmat dan pedas membuat masakan ini cocok disandingkan dengan menu makanan apa saja. Semua orang pandai menyediakan Sambal Udang Petai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
