Resep Gurame asam manis, Enak
Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame asam manis:
- Sediakan 1 ekor gurame berat kurleb 1 kg
- Ambil 2 buah wortel, iris bentuk korek api
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris kotak -kotak
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 buah mentimun, buang bijinya, iris kotak
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 bungkus saori saus asam manis
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna sajiku
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 350 ml air
- Ambil minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan gurame. Buat fillet lalu beri kucuran air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih lalu taburi garam. Diamkan lagi 15 menit di kulkas
- Siapkan bumbu dan sayuran untuk saus asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan wortel dan tambahkan air. Masak hingga matang. Masukan saos asam manis saori.Lalu masukan irisan cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar hingga layu. Sisihkan
- Siapkan fillet ikan. Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Panaskan miinyak. Goreng hingga matang kecoklatan.
- Goreng juga tulang ikannya untuk garnis
- Tata tulang ikan di piring, letakan fillet ikan yang sudah digoreng di atasnya. Lalu siram dengan saus asam manis'
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!