Cara Gampang Menyajikan Bebek Madura Pedas yang Lezat

Resep bebek madura pedas ini dapat Kamu ikuti atau share ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep bebek madura pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek madura pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Madura Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Madura Pedas:

1. Sediakan 1 ekor bebek,beri garam dan air lemon, diamkan 30 menit
2. Gunakan 3 batang serai,
3. Ambil Daun jeruk
4. Gunakan 1 lt air kelapa,
5. Siapkan 500 ml Minyak goreng
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Siapkan 30 buah bawang merah
8. Gunakan 15 bawang putih
9. Siapkan 15 cabai merah keriting
10. Sediakan 40 cabai rawit merah
11. Ambil 2 ruas lengkuas
12. Sediakan 1 ruas kencur
13. Sediakan 2 ruas kunyit
14. Siapkan 14 buah kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Pedas:

1. Rebus bebek.
2. Bumbu halus dibagi 2 bagian. Bagian 1 dan 2.
3. Tumis bumbu bagian 1 hingga harum, masukan bebek. Masak sebentar, masukkan air kelapa, beri sedikit garam, masak hingga air nya berkurang dan mengental.
4. Di wajan lain tuang 500 ml minyak goreng, goreng bumbu halus bagian 2 beserta serai dan daun jeruk, goreng hingga berubah warna dan harum.
5. Tuang bumbu bagian 2 yg telah digoreng ke tumisan bebek beserta semua minyaknya.
6. Beri garam, gula, cocokan rasa,
7. Beri garam dan gula, cocokkan rasa, masak dengan api kecil hingga masakan berubah warna kecoklatan sampai kehitaman.
8. Harus dengan api kecil agar bumbu bisa berubah warna perlahan dan tidak gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!