Resep Bebek Hitam Madura yang Bikin Ngiler

Cara membuat bebek hitam madura ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke kenalan atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek hitam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Hitam Madura memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek
2. Gunakan Air perasaan jeruk Nipis
3. Siapkan 200 gram bawang merah
4. Sediakan 100 gram bawang putih
5. Siapkan 10 butir kemiri
6. Sediakan 1 sdt lada bubuk
7. Sediakan 1 ruas jari jahe
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
9. Ambil 5 cm laos
10. Ambil Cabe rawit hijau (banyaknya tergantung selera)
11. Sediakan Cabe rawit merah
12. Siapkan secukupnya Garam, gula
13. Sediakan Sereh, daun salam, daun jeruk
14. Sediakan Air untuk mengungkep
15. Sediakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Beri bebek yang sudah dibersihkan air jeruk nipis, sisihkan
2. Haluskan bumbu bumbu, masukkan bebek, sereh, daun jeruk, dan daun salam, gula, garam, beri air secukupnya, ungkep hingga bebek empuk.
3. Jika sudah empu, pisahkan bebek dengan bumbu.
4. Tambahkan air dan minyak kedalam Bumbu dan terus dimasak lagi hingga menghitam, jika bumbu belum hitam bisa ditambahkan air hingga berubah warna.
5. Jika bumbu sudah menghitam, matikan api.
6. Goreng bebek dan jika hendak di sajikan beri bumbu hitam diatas bebek, lengkap dengan sambel pencit.
7. NB: bebek hitam madura mempunyai cita rasa asin, sedikit manis dan gurih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!