Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gurami Bakar Teflon Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep gurami bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurami bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami Bakar Teflon memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Bakar Teflon:

1. Sediakan 1 Ikan gurami segar
2. Sediakan 1 Buah jeruk nipis / lemon
3. Ambil BUMBU RENDAM :
4. Siapkan 3 Siung bawang putih
5. Ambil 1 Juas jahe
6. Ambil Secukupnya kunyit dan ketumbar bubuk
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Ambil BUMBU OLESAN :
9. Sediakan 3 Siung bawang putih
10. Ambil 2 Butir kemiri (sangrai terlebih dulu)
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
12. Siapkan 3-4 Sdm kecap manis
13. Ambil secukupnya Lada dan tambahkan sedikit terasi
14. Sediakan SAMBAL COCOL :
15. Gunakan 4 Sdm kecap
16. Ambil 5 cabe rawit (rajang)
17. Sediakan Bawang goreng sckpnya
18. Gunakan Bahan tambahan aku
19. Sediakan Secukupnya mentega

Cara membuat Gurami Bakar Teflon:

1. Belah bagian perut gurami keluarkan kotoran sampai bersih, jangan lupa kupas sisik ikan lalu bilas cuci bersih.
2. Rendam gurami dengan perasan air lemon / jeruk nipis biarkan 10 menit berfungsi untuk menghilangkan amis pd ikan, lalu cuci bersih.
3. Haluskan bumbu rendaman baluri gurami dengan bumbu rendaman biarkan sampai meresap.
4. Sambil menunggu bumbu meresap aku buat bumbu olesan haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit, kemiri, lalu siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum baru tambahkan garam, dan kaldu bubuk sckpnya cek rasa pindahkan ke mangkok dan tambahkan kecap
5. Siapkan wajan teflon olesi mentega sckpnya, bakar gurami dan olesi dengan bumbu olesan sampai bau harum dan berwarna kecoklatan balik gurami dan olesi kembali dengan mentega baru bumbu olesan panggang sampai matang sempurna.
6. Siapkan piring saji ikan gurami bakar da siap di hidangkan dengan cocolan sambal kecap manis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurami bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!