Cara Gampang Menyajikan Nasi Bebek Hitam Madura yang Bikin Ngiler

Cara membuat nasi bebek hitam madura ini dapat Kamu ikuti atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep nasi bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bebek hitam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bebek hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bebek Hitam Madura menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bebek Hitam Madura:

1. Sediakan bahan:
2. Siapkan 2 ekor bebek ukuran sedang
3. Ambil 10 lembar daun jeruk
4. Sediakan 5 lembar daun salam
5. Gunakan 24 siung bawang merah
6. Gunakan 18 siung bawang putih
7. Gunakan 2 sdM ketumbar
8. Gunakan 5 butir kemiri
9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
10. Ambil 10 buah cabe merah keriting
11. Sediakan 30 buah cabe rawit merah (selera)
12. Sediakan 8 cm lengkuas (2 ukuran ibujari)
13. Gunakan 5 cm kunyit
14. Ambil 8 cm jahe (2 ukuran ibujari)
15. Ambil 100 ml minyak goreng untuk menumis
16. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya nanti tes rasa ya

Langkah-langkah membuat Nasi Bebek Hitam Madura:

1. Cara membuat : - 🔸Bebek yg sudah di cuci bersih lumuri dengan jeruk biarkan kurang lebih 30 menit kemudian kukus kurang lebih 30 menit juga untuk mengurangi aroma amis yg biasa ada pada bebek. - 🔸Sangrai semua bumbu yg akan di haluskan.kemudian haluskan (saya blender) dan tumis bumbu hingga harum masukan bebek kedalam bumbu dan tuang air hingga bebek terendam,rebus bebek beserta bumbu,
2. Dalam proses ini memakan waktu kurang lebih 4 jam hingga bebek empuk. Jika tidak mau lama bisa setelah perebusan satu jam presto bebek dengan sedikit air rebusan. - 🔸Setelah bebek empuk angkat bebek lalu goreng bebek sisihkan dan biarkan bumbu masak hingga menghitam jika bumbu sudah susut tapi belum menghitam bisa ditambahkan air dan masak hingga mengitam.
3. 🔸jangan lupa untuk mengaduk2 bumbu agar tidak gosong. Hitam nya bukan karena gosong tapi karena memasak nya yg harus lama dan rata kalo gosong pahit. Sajikan bebek dengan bumbu hitam - 🔸selamat mencoba 🔸yang sabar ya masak nya kalo deket dan berhasil bikin jangan lupa kirim kesaya saya ga akan nolak 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!