Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurame bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis:

1. Sediakan 700 gr Ikan Gurame
2. Ambil 1 bh Jeruk Nipis, peras
3. Siapkan 1 sdt Garam
4. Ambil Bumbu Halus
5. Sediakan 2 siung Bawang Putih
6. Siapkan 4 btr Bawang Merah
7. Gunakan 10 bh Cabai Merah
8. Gunakan 5 bh Cabai Rawit
9. Siapkan 2 cm Jahe
10. Gunakan 2 cm Kunyit, bakar
11. Ambil 2 btr Kemiri, sangrai
12. Sediakan ¹⁄₂ sdt Garam
13. Siapkan 1 sdt Gula Pasir
14. Ambil ¹⁄₄ sdt Lada Bubuk
15. Sediakan 8 sdm Kecap Manis
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt Kaldu Bubuk
17. Gunakan 4 sdm Air Asam Jawa
18. Siapkan 100 ml Minyak Goreng

Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis:

1. Siapkan bahan. Bersihkan ikan gurame, lalu kerat permukaan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit.
2. Blender semua bumbu halus kecuali kecap manis lalu tuang dalam wadah dan terakhir beri kecap manis. Aduk rata.
3. Cuci kembali ikan gurame, lalu beri olesan bumbu di permukaannya dan bagian dalam ikan. Diamkan selama +/- 15 menit.
4. Siapkan panggangan, lalu panggang ikan. Selama proses pemanggangan, selalu olesi permukaan ikan dengan bumbu di kedua sisinya.
5. Jika sudah matang dan kering, angkat. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!