Resep Bebek ireng madura yang Bikin Ngiler

Resep bebek ireng madura ini bisa Kamu tiru atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek ireng madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ireng madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek ireng madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ireng madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek ireng madura memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek ireng madura:

1. Siapkan 700 gr bebek
2. Ambil Bumbu halus :
3. Siapkan 10 bawang putih
4. Siapkan 15 bawang merah
5. Ambil 10 kemiri
6. Sediakan 1 cm kunyit
7. Gunakan 4 cm jahe
8. Gunakan 4 cm lengkuas
9. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 25 cabe rawit merah (saya 15)
11. Gunakan Bumbu lainnya :
12. Gunakan 3 buah serai ambil putihnya di geprek
13. Sediakan 10 lembar daun jeruk
14. Ambil 250 minyak goreng
15. Sediakan 2 sdm air asan jawa
16. Ambil 1.5 gula merah
17. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula pasir (aq gak pake)
18. Siapkan secukupnya Garam
19. Gunakan 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
20. Gunakan 50 ml minyak untuk menumis
21. Sediakan Bahan godokan
22. Siapkan 3 lembar daun salam
23. Sediakan 2 cm jahe
24. Sediakan 4 siung bawang putih di geprek
25. Gunakan Air untuk menggodog
26. Gunakan Jeruk nipis buat baluran

Langkah-langkah menyiapkan Bebek ireng madura:

1. Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
2. Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
3. Saya mungkin masak nya cuma 1 ¹⁄₂ jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
4. Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
5. Enjoy

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ireng madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!