Cara Membuat Bebek Madura ala chef Amel 😎 yang Lezat

Resep bebek madura ala chef amel 😎 ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau kerabat jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep bebek madura ala chef amel 😎 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura ala chef amel 😎 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura ala chef amel 😎, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek madura ala chef amel 😎 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura ala chef amel 😎 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Madura ala chef Amel 😎 memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Madura ala chef Amel 😎:

1. Gunakan 1 kg Bebek parting(beli di prima freshmart)
2. Gunakan 4 Daun salam
3. Sediakan 10 Daun jeruk
4. Siapkan secukupnya Gula pasir
5. Ambil secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Royco
7. Siapkan secukupnya Cabai rawit
8. Siapkan 4 cm Lengkuas 1 pcs
9. Siapkan 1 pcs Jahe
10. Sediakan secukupnya Air (untuk merebus dan buat bumbunya)
11. Ambil ¹⁄₂ Lada bubuk
12. Siapkan ¹⁄₂ sdt Ketumbar 🥄
13. Gunakan 5 Bawang putih
14. Siapkan 8 Bawang merah
15. Gunakan 2 ruas Kunyit

Cara membuat Bebek Madura ala chef Amel 😎:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas & ketumbar
2. Potong bebek dan cuci bersih lalu rebus hingga bebek empuk sekitar 1,5 jam masukkan garam secukupnya, daun jeruk 10pcs belah 4 aduk rata, daun salam dan bumbu yang sudah di haluskan tadi tambahan royco,garam,gula dan lada bubuk aduk rata koreksi rasa (note : kalau kalian takut bebek bau amis, saat cuci dengan air kedua atau ketiga kalian bisa rendam terlebih dahulu bebeknya dengan perasan jeruk nipis atau lemon diamkan selama kurang lebih 15-30 menit lalu cuci bersih kembali dan masak)
3. Jika bebek sudah matang, tiriskan diwadah yang berbeda. (Bumbu rebusan bebek yang sudah ada minyaknya jangan dibuang ya)
4. Ulek cabai rawit halus dan masukkan dalam air rebusan bebek tadi lalu tunggu hingga kering dan bumbu kehitaman (masak dengan api kecil agar tidak gosong dan aduk sesekali)
5. Jika bumbu belum berwarna hitam, tambahkan air secukupnya lalu biarkan hingga bumbu berminyak dan berubah warna menjadi hitam dan aduk sesekali agar tidak gosong.
6. Goreng bebek yang sudah direbus bumbu tadi, lalu jika bumbu sudah berwarna hitam angkat dan sajikan dengan timun dan nasi hangat 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura ala chef amel 😎 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!