Cara Gampang Menyajikan Malbi hati sapi simple yang Sempurna

Resep malbi hati sapi simple ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep malbi hati sapi simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi hati sapi simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi hati sapi simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan malbi hati sapi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi hati sapi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Malbi hati sapi simple menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Malbi hati sapi simple:

1. Sediakan 250 gr hati sapi
2. Sediakan 4 siung bawang putih
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Ambil ¹⁄₄ potong biji pala
5. Sediakan ¹⁄₂ sdt biji lada/lada bubuk
6. Gunakan 3 butir kemiri. kemiri yg sudah dibelah 2 ya, bkn yg bulat utuh
7. Ambil Secukupnya garam/sesuai selera
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur/penyedap rasa lainnya
9. Siapkan 3 sdm kecap manis
10. Gunakan 200 ml santan/1 gelas belimbing
11. Gunakan 4 lembar daun salam

Langkah-langkah menyiapkan Malbi hati sapi simple:

1. Iris tipis hati sapi lalu rebus. Note: diiris tipis dulu supaya cepat matang, dan masukan hati sapinya saat air mendidih ya agar lebih empuk, tambahkan 4 lembar daun salam dan ¹⁄₂ sdt garam untuk mengurangi bau amis. Rebus sekitar 20-25menit.
2. Iris bawang merah dan haluskan bawang putih, pala, lada, kemiri. Lalu tumis.
3. Masukan hati sapi beserta daun salamnya, aduk rata dan tumis sebentar saja, jgn sampai gosong, lalu masukan santan. Aduk rata. Masukan kecap manis, garam dan kaljam. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga mengental. Dan malbi hati sapi siap disantap. 😊😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi hati sapi simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!