Resep Bebek Madura yang Menggugah Selera

Resep bebek madura ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek (saya pakai bebek parting prima, 1,5kg potong 6)
2. Gunakan 10 lembar daun jeruk
3. Siapkan 3 buah asam jawa yg sudah dilarutkan dlm sedikit air
4. Gunakan secukupnya Garam, gula
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Siapkan 20 butir bawang merah
7. Ambil 10 butir bawang putih
8. Gunakan 30 buah cabai rawit merah
9. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
10. Sediakan 3 kemiri sangrai
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Gunakan ¹⁄₂ sdm lada
13. Sediakan 1 ruas jari jahe
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
16. Siapkan 2 btg serai iris

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:

1. Cuci bersih bebek
2. Masukkan semua bahan, bebek dan bumbu halus dan air secukup nya.
3. Ungkep bebek hingga empuk dan air ungkepan kering. Jika bebek blm empuk bisa tambahkan lagi air hingga empuk.
4. Masukkan minyak bekas menggoreng bebek ke dalam bumbu ungkepan.
5. Lalu sisihkan bebek. Setelah itu goreng bebek.
6. Masak bumbu ungkep agak lama hingga kering dan kehitaman. Aduk sesekali agar tidak gosong
7. Tuang bumbu ke atas bebek, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!