Cara Gampang Menyiapkan Sop Gurame yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep sop gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Gurame menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Gurame:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame (sy 400 gr)
2. Ambil 1 batang sereh
3. Ambil 2 lenbar daun salam
4. Ambil 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 buah tomat
6. Gunakan 1 cabe rawit utuh
7. Gunakan ¹⁄₂ bagian jeruk nipis
8. Sediakan 2 sdt gula pasir
9. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan 750 ml air
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
13. Gunakan Bumbu halus
14. Siapkan 6 siung bawang merah (sy ukuran kecil)
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Siapkan 2 ruas jari kunyit
17. Gunakan 2 ruas jari jahe

Cara menyiapkan Sop Gurame:

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu nanti cuci bersih kembali. Siapkan bahan lainnya. Haluskan bahan halus
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
3. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata lalu masukkan ikan. Masak kurleb 18 menit, di menit 9 balik ikan. Cukup 1 kali balik agar ikan tidak hancur. Setelah dibalik, saat akan diangkat masukkan tomat dan cabe. Test rasa, sesuaikan dengan selera
4. Angkat dan sajikan hangat 🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!