Bagaimana Menyiapkan Gurami asam manis pedas yang Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep gurami asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurami asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurami asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurami asam manis pedas memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurami asam manis pedas:

1. Siapkan 1 ekor gurami
2. Siapkan Bahan tepung kering/basah
3. Gunakan 3 sdm tepung terigu
4. Ambil 3 sdm tepung beras
5. Siapkan 3 sdm tepung maizena
6. Ambil 1 sdt lada
7. Ambil 1 sdt kaldu jamur
8. Gunakan Bahan saos
9. Siapkan 5 sdm saos tomat
10. Sediakan 3 sdm saos sambal
11. Siapkan 2 sdm saos tiram
12. Siapkan 1 sdm raja rasa
13. Siapkan ¹⁄₂ sdm minyak wijen
14. Gunakan ¹⁄₂ sdm minyak ikan
15. Sediakan 1 sdm kecap manis
16. Sediakan 2 siung Bawang putih geprek
17. Sediakan 1 bawang bombai iris
18. Ambil 3 cabe merah besar iris
19. Gunakan 3 cabe hijau besar iris
20. Gunakan 15 cabe rawit iris
21. Gunakan 1 buah wortel korek api
22. Gunakan ¹⁄₂ buah nanas iris

Langkah-langkah menyiapkan Gurami asam manis pedas:

1. Fillet gurami potong kecil2, cuci bersih
2. Celupkan ke tepung basah lalu tepung kering 2x lalu goreng di minyak panas. Goreng juga bagian kepala dan tulang
3. Rebus wortel sampai empuk
4. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bombai, nanas, wortel, cabe merah, cabe hijau lalu sisihkan
5. Panaskan minyak tumis bawang putih, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, raja rasa, minyak wijen, dan minyak ikan. Tambahkan air, biarkan sampai meletup2
6. Campurkan sayuran yg disisihkan tadi kedalam campuran saos. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurami asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!