Resep Gurame bakar bumbu jimbaran, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide resep gurame bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar bumbu jimbaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar bumbu jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame bakar bumbu jimbaran menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame bakar bumbu jimbaran:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame uk 500gr
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm asem jawa
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1⁄2 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Gurame bakar bumbu jimbaran:
- Siangi ikan, buang insang, sisik dan isi perutnya, cuci bersih kerat2 dan lumuri, garam dan air jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan air, garam, gula, sos tiram, kecap manis dan air asam jawa lalu masak hingga mengental
- Cuci kembali ikan gurame lalu oles dengan margarin, dan bumbu ratakan keseluruh bagian ikan termasuk bagian dalamnya
- Bakar ikan, aku menggunakan hepikol, api kecil, dan sesekali dibalik hingga matang sempurna dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!