Resep Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang yang Sempurna

Sedang mencari ide resep gulai udang telur puyuh kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang telur puyuh kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Tambahkan sedikit air masukkan tahu dan kacang panjang. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang telur puyuh kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang telur puyuh kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang telur puyuh kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang:

1. Siapkan 1 genggam Udang kupas
2. Siapkan ¹⁄₂ ikat Kacang panjang
3. Sediakan 8 biji telur puyuh
4. Ambil Santan dari 1 butir kelapa
5. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
6. Ambil Bumbu Halus
7. Siapkan 7 siung Bawang merah
8. Siapkan 3 siung Bawang putih
9. Ambil 15 buah cabe merah
10. Ambil 2 cm jahe
11. Sediakan 4 cm kunyit
12. Sediakan Bumbu aromatik
13. Siapkan 1 lembar daun kunyit
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1 serai geprek
16. Ambil 2 cm lengkus geprek

Anda bisa menambahkan telur puyuh, tempe, atau tahu ke dalam resep sesuai selera. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Gulai daun kates kacang panjang. daun kates, kacang panjang, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek, butur kelpa, Bumbu halus, cabai merah keriting.

Cara menyiapkan Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang:

1. Siapkan udang, cuci bersih, kluarkan kotorannya, buang kepala dan kulitnya. Gapapa klo buang kplanya saja. Beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih. Potong kacang panjang, siapkan bumbu aromatik dan bumbu halus.
2. Siapkan juga telur puyuh. Rebus telur kemudian kupas kulitnya. Siapkan juga santan.
3. Masak santan, masukkan bumbu aromatik, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus(saya masukkam cabe gilingnya agak belakangan, saya bikin gulai warna kuning untuk si kakak dulu, setelah saya pisah kuah kuningnya, saya masukkan cabe giling), aduk2 sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan udang, kacang panjang dan telur puyuh. Masak hingga kacang panjang empuk. Saya pisah kuah kuningnya bbrapa sndok, kemudian saya masukkan cabe giling. Masak hingga minyak keluar.
4. Sajikan dengan nasi, cabe hijau, ikan bakar bumbu padang. Masyaallah nikmatnya. Makan sampai nambah2

Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang telur puyuh kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!