Cara Gampang Menyiapkan Pesmol Ikan Gurame, Sempurna
Lagi mencari ide resep pesmol ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Gurame menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Gurame:
- Gunakan 1 ekor gurame, pot 5
- Siapkan 2 bh wortel
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil 1 bt daun bawang
- Gunakan 5 bh cabe
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 1⁄2 baw bombay
- Sediakan 2 gelas blimbing air
- Sediakan Sec garam, minyak goreng, kaldu jamur, lada
- Ambil Bahan Dapur
- Gunakan 1 bt sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan 7 siung bw merah
- Gunakan 5 siung baw putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Gurame:
- Cuci bersih gurami lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit sambil siapakan bumbu halus. Goreng ikan hingga kecoklatan setgh matang. Tiriskan
- Tumus bwang bombay lanjut bumbu halus. hingga harum. Masukan bumbu dapur. Hingga layu. Tambahkan air garam kaldu jamur lada tomat. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
- Masukan wortel. Tunggu hingga surut dan empuk. Tmbahkan timunnya. Jika unt si kecil ambilkan dlu sblm dikasih cabe. Setelah itu masukan cabe. Tggu hingga matang timunnya.
- Masukam daun baw. Aduk sebentar. Tuang diatas gurami yg sudah dipiring. Taburi baw goreng
- Selmat mencoba. Salam sayang daru mama oziel
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!