Cara Membuat Bebek Bumbu Hitam Ala Madura yang Bikin Ngiler

Cara membuat bebek bumbu hitam ala madura ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam ala madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu hitam ala madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam ala madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bumbu hitam ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bumbu hitam ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura:

1. Ambil 1 ekor bebek, potong2
2. Gunakan 4 biji asam jawa
3. Gunakan Secukupnya garam
4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan 10 siung bawang putih
7. Gunakan 20 siung bawang merah
8. Ambil 10 buah cabe setan
9. Sediakan 10 buah cabe keriting
10. Gunakan 1 ruas lengkuas
11. Gunakan 1 ruas jahe
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Ambil 10 lembar daun jeruk
14. Siapkan 2 batang sereh
15. Sediakan 2 biji kemiri
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada

Cara menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura:

1. Ungkep bebek dengan bumbu halus, tambahkan asam jawa dan garam..
2. Ungkep hingga air menyusut..
3. Pisahkan bebek dan bumbunya..
4. Goreng bebek hingga matang..
5. Goreng dan masak bumbu dengan minyak bekas goreng bebek tadi.. goreng dengan api kecil karena gampang gosong.. sambil terus diaduk dan menggorengnya jangan terlalu lama, karena bisa pahit.. angkat bila kandungan airnya sudah habis dan warna agak menghitam..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!