Resep Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Resep bebek ungkep madura sambel hitam ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep bebek ungkep madura sambel hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep madura sambel hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:

1. Ambil 1 ekor bebek potong beberapa bagian
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 2 btr kemiri
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Gunakan 5 lbr salam
8. Siapkan 2 lbr sereh
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Sediakan 5 gr ketumbar
11. Sediakan Secukupnya garam
12. Gunakan Secukupnya gula pasir
13. Ambil 6 bh cabe setan

Cara membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:

1. Potong bebek menjadi beberapa bagian
2. Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
3. Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
4. Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!