Resep Sop Gurame yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep sop gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Gurame memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Gurame:

1. Sediakan 500 grm ikan gurame
2. Gunakan 50 grm jahe
3. Ambil 50 grm kemangi (surawung)
4. Gunakan 3 buah tomat ijo
5. Sediakan 1 batang daun bawang
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 1 lembar salam
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 batang serai
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
11. Gunakan ¹⁄₂ saset ladaku
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
13. Siapkan 2 buah jeruk lemon lokal

Cara menyiapkan Sop Gurame:

1. Pertama cuci bersih ikan gurame lalu potong jadi beberapa bagian (klo 500 grm satunya)potong jadi 3 bagian lalu setelah dicuci bersih tiriskan dan beri perasan jeruk lemon lokal sampai merata dan diamkan 10 menit sambil menunggu petik daun kemangi,iris tomat dan daun bawang,sisihkan dahulu
2. Kemudian rajam kasar bawang putih dan iris tipis jahe (u jahe geprek sedikit)kemudian siapkan wajan masukan sedikit minyak dan osenk bawang putih tadi sampai kecoklatan baru masukan geprekan jahe dan air secukupnya (3 gelas)
3. Kemudian setelah berbuih masukan ikan gurame dan biarkan tampak ikan matang,setelah tampak matang masukan garam,kaldu jamur dan ladaku aduk perlahan setelah merata dan taste pas masukan irisan kemangi,tomat,dan daun bawang tadi aduk sebentar dan matikan api
4. Dan siap disajikan diatas mangkuk,,jika ingin pedas maka tambahkan petikan cabe rawit diatas nya mmm seger,gurih dari ikan nya keluar,,,santap dengan nasi dijamin badan keringetan dan terasa hangat 😀🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!