Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecak Gurame Mudah Anti Gagal

Lagi mencari ide resep pecak gurame mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak gurame mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak gurame mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Gurame Mudah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Gurame Mudah:

1. Gunakan Bumbu Ikan Gurame Goreng Kuning
2. Ambil 2 pcs ikan ukuran sedang bersihkan
3. Gunakan 1 pcs Jeruk nipis
4. Sediakan 1 pcs Kunyit
5. Sediakan 2 pcs bawang putih
6. Siapkan Jahe secukupnya (menghilangkan amis)
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Penyedap
9. Siapkan Sambal Pecak (Tumbuk Kasar)
10. Gunakan 10 pcs cabai keriting (bisa ganti rawit)
11. Siapkan 5 pcs cabai rawit
12. Sediakan 8 pcs bawang merah
13. Ambil 2 pcs bawang putih
14. Siapkan 1 pcs terasi instant
15. Ambil secukupnya Jeruk nipis
16. Siapkan secukupnya Daun jeruk
17. Siapkan secukupnya Kencur
18. Sediakan secukupnya Jahe

Cara membuat Pecak Gurame Mudah:

1. Cuci ikan dan marinasi dengan jeruk nipis, cuci tiriskan. Haluskan bumbu ikan dan marinasi ikan kurang lebih 15 menit
2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan dengan api sedang hingga kering keemasan
3. Sangrai bumbu sambal pecak, setelah agak layu pindahkan ke ulekan, haluskan kasar.
4. Pindahkan sambal ke piring saji, tambahkan air panas 1 gelas, lalu tambahkan garam, penyedap dan gula. Cek rasa gurih dan tambahkan perasan jeruk nipis.
5. Optional, ikan bisa langsung dimasukkan ke dalam cairan sambal, saya memisahkan supaya ikan tetap krispi

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak gurame mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!