Cara Membuat Malbi Daging Sapi yang Enak Banget

Resep malbi daging sapi ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep malbi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan malbi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan malbi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Malbi Daging Sapi:

1. Sediakan 400 gram daging sapi
2. Gunakan Sepotong kecil nenas
3. Ambil Bumbu halus
4. Ambil 8 siung bawang merah
5. Siapkan 5 butir bawang putih
6. Ambil Sejempol jahe
7. Gunakan 2 butir cengkeh
8. Sediakan 2 buah kapulaga
9. Sediakan 5 iris pala
10. Gunakan Seujung sdt jintan
11. Sediakan Bumbu rempah pelengkap
12. Gunakan Sekelingking kayu manis
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Siapkan 1 batang sere
15. Gunakan 1 buah bunga lawang
16. Siapkan Bahan lain
17. Gunakan 1 Santan kara 65 ml
18. Sediakan 3 sdm gula merah
19. Sediakan 8 sdm kecap manis
20. Siapkan 1 sdt gram
21. Siapkan 200 ml air kaldu daging
22. Gunakan secukupnya Lada

Cara membuat Malbi Daging Sapi:

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah. Ulek atau blender bumbu halus.
2. Potong2 daging seperti daging rendang, tipis-tipis aja ya.. Remas-remas nenas ke dalam potongan daging. Biarkan selama 30 menit, lalu rebus daging sebentar, sekitar 15 menit.
3. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, masukkan daging dan santan,tambahkan air kaldu dan bahan lain. Masak sekitar 30 menit atau sampai daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa. Kekentalan kuah sesuai selera. Santan juga bisa ditambah kalo dirasa kurang nendang.
4. Rasanya mirip rendang.. Tapi lebih manis dan gak pedas. Karena saya pakai nanas, masaknya cepet dan empuknya enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Malbi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!