Cara Gampang Membuat Lidah Manis ala Resto Sunda yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide resep lidah manis ala resto sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah manis ala resto sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah manis ala resto sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah manis ala resto sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah manis ala resto sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Manis ala Resto Sunda memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Manis ala Resto Sunda:

1. Sediakan 1 buah lidah sapi
2. Sediakan Bumbu rebus
3. Ambil 3 cm jahe
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 batang serai
6. Sediakan 1 sendok makan garam
7. Siapkan Bumbu ungkep
8. Gunakan 2 buah gula merah, sisir
9. Ambil ¹⁄₂ cangkir air asam jawa
10. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
11. Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
12. Gunakan 3 sendok makan ketumbar sangrai, haluskan
13. Sediakan 1 sendok makan Royco
14. Ambil sesuai selera Garam
15. Ambil 4 cm lengkuas ambil sarinya
16. Siapkan 1 kotak hydrococo
17. Siapkan Bahan lain
18. Gunakan Minyak
19. Siapkan Air

Cara membuat Lidah Manis ala Resto Sunda:

1. Panaskan air untuk merebus lidah, masukkan bumbu rebus. Rebus sampai kulit lidah dapat dikupas.
2. Angkat, kupas kulitnya, biarkan sampai dingin. Potong lidah sesuai selera. Sisihkan dulu.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
4. Masukkan air kelapa dan bahan ungkep lain. Aduk hingga rata, tambahkan air bila perlu.
5. Masukkan lidah, aduk rata, koreksi rasa bila perlu.
6. Masak sampai asat.
7. Bisa langsung dihidangkan atau bisa disimpan dalam kulkas. Bila akan disantap bisa digoreng sebentar dengan panas sedang, jangan terlalu panas karena gula merah akan hangus bila terlalu panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Manis ala Resto Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!