Resep Gurame bakar pedas sambal kecap Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame bakar pedas sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar pedas sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar pedas sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar pedas sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame bakar pedas sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame bakar pedas sambal kecap memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame bakar pedas sambal kecap:

1. Sediakan 700 gr Ikan gurame berat kurleb
2. Siapkan 1 bh Jeruk nipis
3. Gunakan 3 sdm Blueband
4. Siapkan 2 lmbr Daun jeruk
5. Siapkan 2 lmbr Daun salam
6. Ambil 1 bh Sereh geprek
7. Sediakan Bumbu halus
8. Sediakan Cabe merah keriting 10bh (sesuaikan selera)
9. Siapkan 7 siung Bawang merah
10. Siapkan 4 siung Bawang putih
11. Sediakan 3 btr Kemiri
12. Siapkan 1 sdt Ketumbar
13. Siapkan Jahe seruas jari
14. Gunakan Kunyit seruas jari
15. Gunakan Lengkuas seruas jari
16. Sediakan 1 sachet Terasi
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Ambil secukupnya Kaldu jamur
19. Gunakan Sambal kecap :
20. Ambil 2 siung Bawang merah
21. Gunakan 1 bh Tomat merah
22. Siapkan 20 bh Cabe rawit kecil
23. Siapkan Iris semua bahan,masukkan dalam wadah
24. Gunakan Beri kecap agak banyak,tambahkan sedikit perasan jeruk limo
25. Gunakan Aduk dan siap dihidangkan 😊

Langkah-langkah membuat Gurame bakar pedas sambal kecap:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk
2. Sementara itu siapkan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus
4. Masukkan daun jeruk,salam,dan sereh geprek
5. Beri garam dan kaldu jamur,cek rasa
6. Masak sampai setengah matang
7. Lumuri ikan dengan bumbu yang telah ditumis
8. Bakar ikan dengan api sedang,sesekali lumuri dengan bumbu tumis
9. Bakar ikan hingga matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bakar pedas sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!