Resep Nasi bebek madura yang Menggugah Selera
Resep nasi bebek madura ini bisa Kamu lakukan atau share ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep nasi bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bebek madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi bebek madura memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bebek madura:
- Sediakan 1⁄2 ekor bebek/mentok
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan ulek kasar
- Sediakan b
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 batang serai bagian putihnya saja
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Nasi
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bebek madura:
- Cuci bersih bebek…
- Lumuri bebek dengan bumbu yang sudah di haluskan.. remas2 diamkan dalam kulkas 30menit.
- Ungkep bebek dengan menambahkan air, daun salam,daun jeruk dan serai.. masak hingga bebek empuk.
- Pisahkan bebek dengan bumbunya.. masak terus bumbu dengan menambahkan cabe rawit yang telah di ulek kasar.. masak bumbu hingga menjadi hitam..
- Goreng bebek hingga kering pada bagian luar.. angkat dan tiriskan. (Jika suka bumbu agak berminyak.. bisa tambahan minyak bekas goreng bebek tadi).
- Siap di sajikan bebek dengan nasi putih. Nasi putih dan bebek di siram dengan sambel hitamnya.. tabur bawang goreng..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!