Resep Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat, Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis Resep Masakan Sumatra Barat. Resep cara membuat gulai pakis paling enak. Resep Masakan Gulai Paku (Pakis) Khas Bumbu Padang (Sumatera Barat) Bahan bahan Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas, asam kandis, serta kunyit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat:

1. Sediakan 2 ikat pakis
2. Gunakan 300 gram udang
3. Gunakan 2 ruas jari kunyit
4. Siapkan 2 ruas jari jahe
5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Sediakan 4 siung bawang merah
8. Sediakan 1 genggam cabe rawit
9. Ambil 1 sdm garam
10. Sediakan 2 bh buah pala (yang mudanya ambil daging buah pala)
11. Gunakan 800 ml santan
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis
13. Gunakan 1 lembar daun kunyit
14. Ambil 4 tangkai daun ruku-ruku

Olahan khas Sumatera Barat cukup melimpah, yang pertama ada kacimuih. Walaupun dibuat dengan bahan dasar singkong yang cenderung 'ndeso', namun setelah jadi kacimuih maka rasanya akan Sesuai namanya, makanan khas Sumatera Barat ini juga punya kuah seperti gulai pada umumnya. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat:

1. Siapkan bahan, haluskan bawang merah, putih, kunyit, jahe dan cabe rawit
2. Masukkan santan, daging buah pala, lengkuas,daun kunyit dan garam. Masak hingga mendidih (harus diaduk, biar tidak pecah santan)
3. Setelah mendidih masukkan udang, masak lagi hingga mendidih
4. Dan masukkan pakis dan dau ruku-ruku, masak 3 menit saja, matikan apinya, biar pakisnya tidak terlalu layu. Terakhir Masukkan jeruk nipis.
5. Sajikan dengan ketupat atau dengan nasi hangat. YouTube desmawati kuretangin

Bagi sebagian masyarakat Indonesia, umumnya di Pulau Jawa, tanaman pakis belumlah umum untuk dikonsumsi. Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu. Yuk, coba nasi kapau khas Sumatera Barat yang komplit. Hanya saja ketika anda memesan nasi kapau yang sangat khas digunakan adalah gulai cubadak yaitu gulai nangka yang banyak menggunakan santan akan tetapi. Makanan Khas Sumatera Barat Paling Terkenal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!