Resep Bumbu Hitam ala Bebek Madura yang Sempurna

Cara membuat bumbu hitam ala bebek madura ini dapat Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep bumbu hitam ala bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu hitam ala bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu hitam ala bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu hitam ala bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu hitam ala bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura:

1. Ambil 1 ekor ayam/bebek
2. Ambil Bumbu halus
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 5 butir kemiri
6. Siapkan 1 sdt lada butir
7. Ambil 2 sdt ketumbar
8. Ambil 2 ruas kunyit
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Gunakan Bahan lainnya
11. Ambil 200 ml air
12. Gunakan 5 lembar daun jeruk
13. Siapkan 2 buah sereh, memarkan
14. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
15. Siapkan 2 biji asam jawa
16. Siapkan 2 sdt garam
17. Ambil 1 sdt penyedap rasa
18. Ambil Bahan sambel
19. Gunakan 100 gram cabe rawit hijau dan keriting, haluskan
20. Ambil 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah membuat Bumbu Hitam ala Bebek Madura:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Cuci bersih ayam/bebek dan potong sesuai selera.
3. Ungkep ayam/bebek dengan bumbu halus, tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya. Masak sampai ayam/bebek empuk. Kalau belum empuk, air bisa ditambahkan kembali.
4. Angkat ayam/bebek dan pisahkan dari sisa bumbu ungkep.
5. Goreng ayam/bebek sampai matang. Sisihkan.
6. Masak sisa bumbu ungkep tambahkan cabe yang sudah dihaluskan. Bila air sudah menyusut tambahkan minyak goreng. Masak sampai berubah warna menjadi coklat kehitaman. (Harus terus diaduk agar rata dan tidak gosong).
7. Sajikan ayam/bebek goreng dengan bumbu hitamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Hitam ala Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!