Bagaimana Membuat Sate Udang Pedas Gurih Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep sate udang pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate udang pedas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tusukkan udang ke setiap tusuk sate. Bakar di atas bara api sampai matang. Resep ini cukup unik, gurihnya udang bakar di tambah dengan bumbu dan saus akan menghadirkan cita rasa baru dalam santap siang Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate udang pedas gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate udang pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate udang pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Udang Pedas Gurih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Udang Pedas Gurih:
- Siapkan 15 ekor udang besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan secukupnya minyak goreng / margarin
- Siapkan 15 tusuk sate
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (me : skip)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1⁄2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh gula
Sambal petai udang yang satu ini mungkin akan menjadi salah satu makanan favotit dalam keluarga anda. Satu porsinya berisi tujuh tusuk sate gurita dan dihidangkan bersama bumbu kacang, bumbu kacangnya mirip bumbu kacang di Jawa atau pada sate madura. Terdiri dari kacang tanah, bawang merah. Cara Mudah Memasak Mie Oven Kekinian.
Langkah-langkah membuat Sate Udang Pedas Gurih:
- Bersihkan udang, kerat bagian punggungnya dan buang kotorannya (gunakan gunting spy cepqt n praktis). lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam, diamkan sebentar. Bilas dan tiriskan.
- Tuang bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan garam dan lada, aduk rata. Masukan udang ke dalam bumbu, simpan dalam kulkas selama 1 jam supaya meresap
- Panaskan teflon lalu olesi tipis dengan minyak/margarin. Panggang udang di teflon sambil diolesi sisa bumbu yang dicampur dengan madu dan kecap manis.
- Sajikan dengan acar timun wortel sebagai pelengkap
Sebenarnya, yang disebut sebagai sate Padang mencakup hidangan sate khas dari tiga daerah, yaitu Padang, Padang Panjang, dan Padang Pariaman. Meskipun pedas, cita rasa khas dari sate Padang pun terbukti mampu menembus batas geografis, sehingga disukai pula oleh masyarakat di daerah lain. Sate berbahan dasar ikan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih. Berbeda dengan penyajian sate pada umumnya yang menggunakan saus kacang, sate asal Lombok Utara ini disajikan tanpa menggunakan saus apapun. Sajikan sate udang bakar dengan Saus Sambal JAWARA yang memadukan rasa pedas dari cabai segar dengan bawang goreng yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate udang pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!