Cara Gampang Membuat Gurame Kuah Tomat Pedas yang Sempurna

Sedang mencari ide resep gurame kuah tomat pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame kuah tomat pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame kuah tomat pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame kuah tomat pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame kuah tomat pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Kuah Tomat Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Kuah Tomat Pedas:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame (sudah dipotong-potong)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 8 bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 3 cabe merah keriting
6. Ambil 2 cabe merah besar
7. Ambil 1 cabe hijau besar
8. Ambil 3 buah tomat merah, dipotong-potong
9. Gunakan 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
10. Ambil 10 cabe rawit merah utuh (atau sesuai selera)
11. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
12. Gunakan 400-500 ml air
13. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Gurame Kuah Tomat Pedas:

1. Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan semua bumbu. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan semua cabe (kecuali cabe rawit merah). Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe iris, masak sampai layu.
3. Tuang air, masak sampai air mendidih. Cuci bersih lagi ikan, masukkan ikan bersama tomat. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, masak sambil ditutup dengan api sedang.
4. Kalau tomat sudah mulai tercampur, masukkan cabe rawit utuh. Masak lagi sampai kuah meresap dan agak susut dari sebelumnya. Ikan jangan sering dibolak-balik supaya ga hancur. Tes rasa, matikan api.
5. Ikan gurame dengan kuah siap dihidangkan,,

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame kuah tomat pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!