Resep Bebek madura yang Bikin Ngiler

Resep bebek madura ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek madura menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek madura:

1. Sediakan 1 ekor Bebek
2. Sediakan Bumbu halus
3. Ambil 15 bawang merah
4. Gunakan 17 bawang putih
5. Gunakan 5 ruas kunyit
6. Sediakan 5 ruas jahe
7. Sediakan 5 ruas lengkuas
8. Sediakan 5 sereh ambil dalam nya
9. Siapkan 10 cabe merah keriting
10. Sediakan 10 kemiri
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 sdt jinten
13. Ambil ¹⁄₄ biji pala
14. Ambil ¹⁄₂ sdt merica
15. Sediakan Bumbu tambahan
16. Siapkan gula pasir / merah jg boleh
17. Sediakan Garam
18. Ambil 1 sdt kaldu jamur
19. Siapkan 5 daun jeruk
20. Ambil 2 btg sereh geprek
21. Ambil 3 daun salam
22. Ambil 4 sdm air asam jawa

Langkah-langkah menyiapkan Bebek madura:

1. Saya beli bebek 1 ekor, kemudian saya potong2 sendri😁
2. Haluskan semua bahan bubu halus,saya blender
3. Kemudian, pindahkan bumbu halus dalm panci,ungkep dulu bebek nya, tambahkan air dan bumbu tambahan, masak hingga bebek nya empuk,,
4. Setelah bebek empuk,angkat bebek sisihkan, kemudian bumbu ungkep bebek nya lanjut masak hingga berubah warna hitam
5. Saat air sudah menyusut dan bumbu agak gelap,bisa tambahkan minyak goreng,hati2 gosong ya bunda,kalau sudah sampai tahap ini bumbu nya minta perhatian penuh,😆 aduk2 terus ya bun
6. Tahap terahir,tinggal goreng bebek yg di ungkep tadi,dan sajikan dgn bumbu tambahkan jg lalapanya.. kalau yg suka pedes bgt, bisa tambahkan ulekan cabe rawit..👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!