Resep Gurami fillet asam manis Anti Gagal

Sedang mencari ide resep gurami fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami fillet asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurami fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurami fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami fillet asam manis memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurami fillet asam manis:

1. Sediakan 1 ekor gurami uk. sedang
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Siapkan Tepung crispy
4. Sediakan Ketumbar
5. Sediakan ¹⁄₂ bawang bombay
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 1 siung bawang merah
8. Siapkan 1 cabe merah
9. Siapkan 3 cabe rawit
10. Siapkan 1 buah tomat
11. Siapkan 3 sdm saos tomat
12. Gunakan 1 sdt saos saori tiram
13. Sediakan 1 sdt merica bubuk
14. Ambil 1 sdm maizena
15. Gunakan 2 sdm gula
16. Gunakan 1 sdm garam
17. Siapkan Air (sesuai selera)
18. Sediakan Minyak

Cara menyiapkan Gurami fillet asam manis:

1. Potong dan ambil daging ikan dengan cara diseset. Kemudian beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2. Baluri ikan dengan tepung crispy.
3. Goreng ikan pada minyak panas dengan api sedang.
4. Potong dan cincang semua bumbu
5. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan saos tomat dan saori.
6. Tambahkan air, gula, garam, merica. Kemudian koreksi rasa.
7. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga merata.
8. Sajikan gurami crispy dan siramkan saos diatasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!