Cara Gampang Menyajikan Nasi bebek madura yang Enak Banget

Cara membuat nasi bebek madura ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bebek madura menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bebek madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek,potong sesuai selera
2. Ambil 2 batang serai memarkan
3. Ambil 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 6 lembar daun jeruk
6. Ambil secukupnya Garam
7. Ambil secukupnya Gula
8. Siapkan Bumbu halus
9. Gunakan 10 butir bawang merah
10. Gunakan 6 butir bawang putih
11. Gunakan 8 butir kemiri
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
13. Siapkan 3 cm kunyit
14. Ambil 3 cm jahe
15. Gunakan 1 batang serai iris tipis
16. Sediakan 1 buah cabe merah besar
17. Ambil 3 buah cabe merah kriting
18. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
19. Siapkan 1 sdt merica butiran
20. Ambil Bahan tambahan
21. Sediakan 10 buah cabe rawit/sesuai selera,ulek halus

Cara membuat Nasi bebek madura:

1. Cuci bersih bebek,buang bagian brutunya,,,tiriskan,setelah bener2 tiris beri air jeruk nipis,remas2 sampai daging bebek sampai rata,tutup lalu diamkan dalam kulkas selama 15 menit,,cuci kembali daging bebek sampai bersih,tiriskan
2. Haluskan bumbu halus,kemudian balurkan sampai rata ke dalam daging bebek beri sedikit garam dan gula,aduk sampai rata kemudian diamkan dalam kulkas minimal selama 1 jam,,
3. Keluarkan bebek kemudian tuangkan ke dalam panci tambahkan 2-3 gelas air,daun salam,daun jeruk dan serai,,, (idealnya pake presto biar empuknya cepat sekitar 20-25 menitan dari mulai panci berdesis,,,karena sy belum punya panci presto jadi pake panci biasa,, lumayan lama ngungkepnya sampai 2,5 jam,,😅😅😥😀)
4. Jika bebek dirasa sudah empuk,angkat pisahkan bebek dan kuahnya,,
5. Goreng bebek sampai kecoklatan,,angkat sisihkan,,,tuang sisa rebusan bebek dalam wajan tambahkan ulekan cabe rawit,,
6. Masak rebusan bumbu dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna kehitaman,jika dirasa kurang hitam bisa ditambahkan sedikit air panas,masak kembali sampai benar2 berminyak dan berwarna kehitaman,angkat sajikan dengan bebek goreng dan lalapn,,,

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!