Bagaimana Menyiapkan Udang Lada Hitam Anti Gagal
Sedang mencari ide resep udang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Udang Bumbu Lada Hitam. Pertama anda ambil udang yang telah dipersiapkan kemudian bersihkan dengan cara membuang kepalanya dan menoreh sedikit bagian punggungnya. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Lada Hitam memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Lada Hitam:
- Ambil 10 udang segar
- Sediakan 1 buah paprika
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok pada hitam
- Gunakan 2 sendok Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan 1 sendok saus tiram
Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Banyak olahan makanan yang dibuat dari udang salah satunya adalah udang bakar saus lada hitam ini. Udang adalah salah satu hasil laut yang menjadi favorit bagi banyak orang. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu.
Cara membuat Udang Lada Hitam:
- Marinasi udang dengan lada dan garam lalu goreng sebentar sampai kulitnya garing
- Tumis bawang putih, bombay dan paprika sampai layu dan wangi.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Masukkan udang dan aduk rata.
- Tambahkan sedikit air jika mau lalu aduk rata. Masak sampai udangnya matang sempurna.
Lada Hitam ini? yuk kreasikan masakan dari rumah Anda dengan Resep Masakan Udang. Masakan nusantara yang satu ini adalahTumis Udang Lada Hitam. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat. Mendengar kata "lada hitam", angan kita pasti langsung terbayang makanan lezat seperti sapi lada hitam, atau aneka olahan makanan laut seperti udang atau cumi dengan saus lada hitam. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!