Resep Gurami tahu tausi yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep gurami tahu tausi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami tahu tausi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami tahu tausi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurami tahu tausi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurami tahu tausi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurami tahu tausi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurami tahu tausi:

1. Sediakan 1 ekor gurami (600gr)
2. Sediakan 6 potong tahu sutra / tahu jepang
3. Siapkan 1 batang daun bawang (potong 3cm)
4. Ambil 2 batang cabe merah iris serong
5. Ambil 1 ruas jahe iris
6. Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
7. Siapkan 2 sdm tausi hitam
8. Gunakan 1 sdm saus tiram
9. Ambil Kecap asin sedikit (supaya warna saus lbh coklat)
10. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir,
11. Sediakan Maizena dilarutkan

Cara menyiapkan Gurami tahu tausi:

1. Cuci bersih ikan gurami, oleskan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng kering
2. Goreng tahu, potong sesuai selera, sampai berkulit dan warna kecoklatan
3. Saus : Tumis bawang putih n jahe sampai harum, masukan tausi, daun bawang dan cabe iris tumis sebentar. Lalu masukan air secukupnya ditambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, totole. Masukan tahu dan masak hingga mendidih, tes rasa.
4. Setelah mendidih masukan larutan maizena sampai cukup mengental (selera kental masing2 berbeda ya). Tuang saus ke atas ikan yg sudah digoreng.
5. Siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurami tahu tausi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!