Cara Gampang Membuat Bakso Udang, Enak Banget
Lagi mencari ide resep bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakso udang ini bisa menjadi sajian seafood sederhana kalau memang bosan membuat sajian udang yang itu-itu saja. Supaya lebih nikmat, kamu bisa memberi taburan seledri dan bawang goreng selagi. Resep bakso udang homemade cocok untuk lauk, bisa juga dijadikan bakso goreng udang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Udang memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Udang:
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 5 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 6-8 sdm air (liat kekentalan)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan kuah:
- Gunakan 1 lt air kaldu rebusan kepala udang
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 btg daun seledri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Sambal
- Siapkan Kecap manis
Selain varian bakso seperti bakso daging, bakso telur dan bakso tahu, varian bakso lain yang tak kalah sedap adalah bakso udang yaitu bakso dengan bahan utama udang di dalamnya. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Nah, daripada penasaran gimana cara buatnya, langsung aja tonton video resepnya sampai habis. Peluang usaha bakso udang - Bakso !
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Udang:
- Kupas udang, kemudian cuci bersih, kepala dan kulit untuk membuat kaldu udang. Haluskan bawang putih dan merica.
- Haluskan dengan chopper udang, bawang merah goreng, bumbu halus, dan telur. Lalu tambahkan tapioka, terigu, dan air. Terakhir masukkan 1 sdm minyak.
- Bulatkan adonan dengan bantuan tangan dan sendok, kemudian rebus di air hingga mengapung. Lakukan samppai adonan habis.
- Belah 4 bawang bombai, kemudian masukkan kedlm air rebusan kaldu udang, masukkan juga daun bawang dan seledri (tidak udah dipotong). Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan pala bubuk. Di wadah lain, siram bihun dengan air panas. Kemudian tiriskan.
- Tata dlm mangkuk, bihun, bakso udang dan beri kuah kaldu. Dan taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
Saat ini olahan makanan bakso memang menjadi populer dimasyarakat. Bahkan nama bakso sudah tak asing lagi di telinga Anda. Selain varian bakso seperti bakso daging, bakso telur dan bakso tahu, varian bakso lain yang tak kalah sedap adalah bakso udang yaitu bakso dengan bahan utama udang di dalamnya. cara menyajikan bakso udang resep bakso udang pedas. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
