Resep Gurame Bakar, Enak

Lagi mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Bakar menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Bakar:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame (kurleb 350 g)
2. Ambil 5 siung Bawang putih
3. Siapkan 2 siung Bawang merah
4. Siapkan 1 sdm Ketumbar
5. Gunakan 1,5 cm Kunyit
6. Gunakan 1 sdt Garam
7. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
8. Siapkan ¹⁄₂ buah Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar:

1. Cuci bersih ikan gurame.
2. Kerat dan kucuri jeruk nipis.
3. Tutup dan biarkan 15-30 menit dikulkas.
4. Setelah 20 menit, cuci bersih lagi dan tiriska.
5. Untuk bahan bumbung lumuran ikannya, semua dihaluskan dg cara diuleg.
6. Lumuri ke badan ikan merata. Diamkan lagi dikulkas minimal 15 menit.
7. Bakar diatas teflon sambil dilumuri kecap.
8. Untuk sambalnya, siapkan tomat, cabe merah besar, cabe rawit, terasi dan bawang merah.
9. Goreng api kecil hingga layu semua.
10. Tambahkan gula dan garam lalu Uleg halus sambelnya. Sajikan dengan nasi hangat🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!