Cara Gampang Membuat Capcay Udang Saus Tiram yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep capcay udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Udang Saus Tiram memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Udang Saus Tiram:

1. Gunakan Udang
2. Ambil 3 buah wortel ukuran sedang
3. Siapkan 1 bh brokoli
4. Gunakan 6 buah tahu putih
5. Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran sedang
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 1 sachet saori saus tiram
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya air
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Sayuran di atas tentu bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kalau mau menambah isian lain seperti bakso atau udang juga boleh, lo. Masakanmu jadi tambah enak dan sahur pun jadi semangat. Mau masak apa lagi nih buat sahur selanjutnya, Millens?

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram:

1. Potong2 dan siapkan semua bahan, brokoli rendam dengan air garam dan cuci di air mengalir
2. Goreng tahu sebentar agar tak mudah hancur saat di masak
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
4. Setelah wangi, tambahkan potongan wortel dan tumis sebentar bersama bawang2an
5. Tambahkan air, tahu, garam dan saus tiram, masak hingga wortel setengah empuk, biarkan bumbu meresap ke dalam tahu
6. Setalah wortel setengah empuk, masukkan brokoli, lalu masak hingga warna brokoli jadi sedikit lebih cerah
7. Setalah warna brokoli berubah, masukkan udang, lalu biarkan hingga udang dan sayur2an matang sempurna, jangan sampai brokoli jadi layu dan tampak tak segar.
8. Setalah matang, koreksi rasa. Dan capcay udang siap di santap. Selamat mencoba 💕

Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Apalagi ditambah dengan minyak wijen dan saus tiram. Cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang nyang crispy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!