Bagaimana Membuat Gurami bakar yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep gurami bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurami bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurami bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurami bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurami bakar:

1. Sediakan Bahan Ikan:
2. Sediakan 2 ekor ikan gurami (sktr 1kg)
3. Siapkan 1 bh jeruk nipis
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Ambil Bumbu Halus:
6. Sediakan 9 bh bawang merah
7. Gunakan 9 bh bawang putih
8. Siapkan 1 ruas jari jahe
9. Gunakan ¹⁄₄ sdt kunyit bubuk
10. Gunakan 1 sdt ketumbar
11. Gunakan Bumbu Tambahan:
12. Gunakan 2 sdm margarin
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
14. Gunakan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
15. Gunakan 1 sdm gula merah
16. Gunakan 3 sdm kecap manis
17. Sediakan 50-100 ml air
18. Siapkan 2 sdm madu

Langkah-langkah membuat Gurami bakar:

1. Bersihkan ikan Gurami lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam hingga rata. Biarkan kurleb 10 menitan.
2. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan Tiriskan. (Jgn sampe kering banget).
3. Panaskan 2 sdm margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis.
4. Tambahkan air. Lalu aduk hingga rata. Biarkan sampai menggental. Matikan api tambahkan madu. Aduk kembali.
5. Masukkan gurami goreng kdlm bumbu lalu aduk hingga gurami tercampur dgn bumbu. Biarkan sktr 20-30menit hingga bumbu meresap.
6. Ambil sisa bumbu tumis kmd lumurin kembali ikan gurami dgn bumbu tsb. Lalu bakar ikan gurami di teflon/grill pan/pake arang. Bakar hingga matang.
7. Gurami siap disantap dgn sayur rebus dan sambal terasi..🤤🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurami bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!