Resep Gurame tepung saus padang yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame tepung saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame tepung saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame tepung saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame tepung saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame tepung saus padang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame tepung saus padang:

1. Ambil 1 ekor gurame (potong 4)
2. Siapkan 1 bgks tepung sasa(tepung chicken)
3. Sediakan 1 bh jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu saus padang :
5. Gunakan 2 btg bawang daun
6. Siapkan 1 bh bombay
7. Gunakan 4 bh bawang putih
8. Gunakan 5 bh cabe rawit
9. Gunakan 2 bh cabe merah kriting
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Ambil Saus sambal
12. Gunakan Saus tomat
13. Gunakan Saus tiram
14. Siapkan secukupnya Lada
15. Siapkan secukupnya Gula
16. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Cara membuat Gurame tepung saus padang:

1. Cuci bersih ikan, lalu balurin jeruk nipis, tambahkan garam secukupnya, diamkan 10-15menit agar menyerap,
2. Setelah menyerap, buat tepung sasa dalam 2wadah, wadah 1, campurkan tepung dgn air dingin lalu aduk, wadah 2, tuang tepung nya,,,
3. Lalu ikan yg td sudah didiamkan masukkan kewadah 1 lalu masukkan kewadah 2, aduk ikan sampai tertutup oleh tepung tsb,
4. Lalu goreng diwajan yg sudah ada minyak panas nya, ulang terus sampai ikan sudah dibalurin tepung tsb, goreng lalu tiriskan
5. Utk saus padang : - Iris daun bawang, bombay, cabe rawit & cabe merah kriting,,utk bawang putih geprek lalu iris, jahe digeprek saja
6. Setelah itu panas kan minyak diwajan, lalu tumis bombay sampai harum & layu, lalu masukkan bawang putih, cabe rawit, cabe merah, & jahe
7. Lalu masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, aduk sampai rata, masukkan gula & penyedap rasa, - lalu masukkan daun bawang, lada secukupnya, aduk sampai rata, lalu icip rasa,
8. Setelah itu masukkan ikan gurame yg sudah digoreng td, aduk sampai rata, lalu tiriskan di piring

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame tepung saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!