Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Gurame Tahu Jamur yang Enak

Sedang mencari ide resep sop gurame tahu jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop gurame tahu jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop gurame tahu jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop gurame tahu jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop gurame tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Gurame Tahu Jamur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Gurame Tahu Jamur:

1. Sediakan 200 gram fillet gurami
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
3. Siapkan 200 gram tahu putih, potong2
4. Sediakan 3 buah jamur kancing, potong2
5. Gunakan 1 buah tomat besar, potong2
6. Gunakan 5 siung bawang merah, iris
7. Ambil 3 siung bawang putih, iris
8. Ambil Seruas jahe, geprek
9. Siapkan Seruas lengkuas, geprek
10. Siapkan 1 batang sereh, geprek
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 lembar daun salam
13. Gunakan Secukupnya daun bawang, iris
14. Ambil iris Seledri (optional),
15. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
16. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk (optional)
17. Gunakan Secukupnya garam
18. Ambil Minyak untuk menumis
19. Gunakan Air secukupnya (aku sktr 700ml)

Langkah-langkah menyiapkan Sop Gurame Tahu Jamur:

1. Potong2 ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu masukkan air sesuai selera, seberapa banyak kuah yg diinginkan. Aku pakai 500-700ml.
3. Setelah air mendidih, masukkan ikan, jamur, tahu, beserta jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
4. Masak sampai ikan dan bahan lainnya menjelang matang, lalu masukkan potongan tomat,daun bawang dan seledri (jika pakai).
5. Terakhir masukkan lada,kaldu bubuk (jika pakai) dan garam. Koreksi rasa sebelum dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop gurame tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!