Cara Gampang Membuat Gurame Bakar Bumbu Jimbaran Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bakar bumbu jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Ambil 1 ekor ikan gurame berat 500 gr
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit (saya skip krn anak2 ga bs makan pedas)
Cara membuat Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan semua bahan dan bumbu2nya. Setelah ikan di cuci bersih lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam ke seluruh sisi ikan, lalu sisihkan. Langkah selanjutnya menghaluskan bumbu dan menumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, asam jawa, garam dan gula pasir, masak dg api sedang sambil di aduk rata. Setelah itu tuang air, masak hingga bumbu mengental, test rasa lalu angkat dan sisihkan. Bumbu siap untuk mengoles ikan.
- Lalu olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik.
- Ikan siap di bakar. Sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang.
- Setelah ikan matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!