Bagaimana Membuat Resep Gurame Acar Kuning Anti Gagal

Sedang mencari ide resep resep gurame acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep gurame acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep gurame acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep gurame acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep gurame acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Gurame Acar Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Gurame Acar Kuning:

1. Ambil Bahan Bumbu dihaluskan
2. Gunakan 4 sendok makan minyak
3. Siapkan 1 cm kunyit
4. Gunakan 1 cm jahe
5. Ambil 1 cm lengkuas
6. Gunakan 5 buah kemiri
7. Siapkan Bahan Acar Kuning
8. Siapkan 1 batang serai
9. Sediakan 2 buah wortel (potong korek api)
10. Ambil 2 buah mentimun (potong korek api)
11. Siapkan 150 gr buncis (potong serong)
12. Gunakan 150 ml air
13. Siapkan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
14. Siapkan 400 gr ikan gurame (cuci bersih, kerat-kerat dan beri perasan air jeruk nipis)
15. Gunakan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (@210 gr)
16. Gunakan 10 butir bawang merah kecil
17. Sediakan 2 sendok makan cuka
18. Ambil secukupnya garam
19. Ambil 10 buah cabe rawit merah
20. Gunakan 2 lembar daun jeruk
21. Sediakan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat Resep Gurame Acar Kuning:

1. Lumuri ikan gurame dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Cara membuat Acar Kuning - - Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai
4. Masukkan wortel, mentimun dan buncis. Masak hingga agak layu
5. Tambahkan air, Kobe Bumbu Kalasan dan bawang merah. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan cuka, garam, cabe rawit dan daun jeruk. Masak hingga aneka sayuran menjadi empuk.
7. Angkat dan sajikan di atas ikan gurame goreng.
8. Siap disantap dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep gurame acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!